Raclette
La RACLETTE è il piatto che trasforma ogni cena in un'esperienza conviviale e gustosa!
Con il suo formaggio morbido, che si scioglie perfettamente per poi essere gustato con patate e contorni vari, è l'ideale per chi ama condividere momenti di piacere gastronomico in buona compagnia.
Un vero e proprio viaggio nel cuore delle Alpi, dove il calore e la tradizione si incontrano, portando in tavola tanto sapore e allegria!
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Le ticinesi
Le raclette ticinesi rappresentano l’anima locale della raclette
Partiamo da casa. Prodotte con latte del territorio, nate tra le montagne ticinesi.
Una selezione di raclette prodotte in Ticino, scelte tra quelle che ci piacciono davvero. Sapori diversi, caratteri diversi, ma tutte con qualcosa da raccontare del nostro territorio.
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Le svizzere
Dalla tradizione svizzera arrivano le raclette svizzere
Dal profilo aromatico più marcato, prodotte con latte vaccino e lavorate secondo antiche ricette.
Facciamo un giro oltre Gottardo. Qui trovi una selezione di raclette svizzere: cremose, intense e perfette per chi ama i sapori decisi. Perché quando si parla di raclette, ogni regione ha qualcosa di buono da dire.
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Le particolari
Perché ogni tanto é bello cambiare.
Abbiamo raccolto qui le raclette che escono un po’ dal seminato: aromatizzate e originali, scelte per chi ha voglia di provare qualcosa di diverso.
Gusti insoliti, qualche sorpresa e tante buone scuse per assaggiarle tutte.
