Raclette Del Gottardo
20,00 CHF
IVA inclusa
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Scopri la Raclètt du Gutard: direttamente dall’Alta Leventina.
Cremosa, saporita e 100% locale. Perfetta da condividere con amici, con patate, cetriolini e un bicchiere di vino bianco fresco.
Vuoi osare? Provala con frutta o verdure grigliate per un twist sorprendente!
Si calcolano ca. 200-250 gr per persona
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La Raclette del Gottardo ha un sapore dolce, cremoso, ma con una leggera nota piccante che emerge con l'affinamento. La sua consistenza è morbida, e il profilo aromatico ricorda il burro, la noce e l'erba fresca, tipica dei pascoli montani. Viene prodotto con latte proveniente da mucche che pascolano nelle alpi circostanti, in un ambiente montano ideale per la produzione di formaggi di qualità.
Ingredienti:
LATTE pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio.
Prodotto in Svizzera.
Conservare a +2°C - +5°C.
Valori nutrizionali medi per 100 gr
- Energia
- 1443 kJ / 347 kcal
- Grassi
- 27 gr
- di cui saturi
- 16.34 gr
- Carboidrati
- minore di 0.5 gr
- di cui zuccheri
- minore di 0.5 gr
- Proteine
- 26 gr
- Sale
- 1.5 gr
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